Shanghai Jingyao ອຸດສາຫະກໍາຈໍາກັດເປັນວິສາຫະກິດເຕັກໂນໂລຊີສູງທີ່ທັນສະໄຫມອຸທິດຕົນເພື່ອການຄົ້ນຄວ້າແລະການພັດທະນາ, ການຜະລິດແລະການຂາຍຜະລິດຕະພັນເຄື່ອງຈັກອາຫານ. ໂດຍຜ່ານຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງຕົນເພື່ອຄວາມເປັນເລີດ, ບໍລິສັດໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ສະຫນອງຊັ້ນນໍາຂອງອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີນະວັດກໍາແລະຄຸນນະພາບສູງ. ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ກວ້າງຂວາງ, ບໍລິສັດໄດ້ສະຫນອງເຕົາອົບປະເພດຕ່າງໆ, ລວມທັງເຕົາອົບແລະເຕົາອົບ rotary ທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການດໍາເນີນງານການອົບທາງການຄ້າ.
ໃນການອົບທາງການຄ້າ, ການຄັດເລືອກເຕົາອົບມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການກໍານົດຄຸນນະພາບແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ. ເຕົາອົບສາມາດແບ່ງອອກເປັນສາມປະເພດຕົ້ນຕໍ: ເຕົາອົບ, ເຕົາອົບ, ແລະເຕົາອົບ. ແຕ່ລະປະເພດມີລັກສະນະເປັນເອກະລັກຂອງຕົນເອງແລະຂໍ້ໄດ້ປຽບແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການ baking ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຕົາອົບ rack, ຊຶ່ງເອີ້ນກັນວ່າເຕົາອົບ rotary, ແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບການ baking ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນດຽວກັນ. ລະບົບ rack ພືດຫມູນວຽນຂອງມັນຮັບປະກັນເຖິງແມ່ນວ່າການອົບແລະແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບສະພາບແວດລ້ອມການຜະລິດທີ່ມີປະລິມານສູງ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຕົາອົບຊັ້ນສູງເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບຮ້ານເບເກີຣີການຄ້າຫຼາຍອັນເນື່ອງຈາກຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນທີ່ຊັດເຈນ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເຕົາອົບ, ເຕົາອົບໂດຍປົກກະຕິແມ່ນໃຊ້ຊັ້ນລຸ່ມຫີນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍສ້າງເປັນຄຣີມ, ແມ້ແຕ່ເປືອກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສະຫນອງການຄວບຄຸມການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນເທິງແລະລຸ່ມທີ່ສາມາດປັບໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ອົບສາມາດບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ຕ້ອງການແລະສີນ້ໍາຕານສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອົບທີ່ຫລາກຫລາຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຊ່າງຝີມື, ເຂົ້າຫນົມປັງແລະພິຊຊ່າ, ບ່ອນທີ່ການແຜ່ກະຈາຍຄວາມຮ້ອນທີ່ສອດຄ່ອງແລະແມ້ແຕ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການອົບທີ່ສົມບູນແບບ.
ຫນຶ່ງໃນຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍລະຫວ່າງເຕົາອົບແລະເຕົາອົບ rotary ແມ່ນກົນໄກການອົບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຕົາອົບ rack ໃຊ້ລະບົບ rack ໝູນວຽນເພື່ອຍ້າຍຜະລິດຕະພັນຜ່ານຫ້ອງອົບ, ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບມີຊັ້ນດາດຫລືຊັ້ນວາງທີ່ຜະລິດຕະພັນຖືກວາງໄວ້ ສຳ ລັບອົບ. ຄວາມແຕກຕ່າງພື້ນຖານໃນການອອກແບບນີ້ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຂະບວນການອົບແລະປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະເຕົາອົບສາມາດອົບໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກກົນໄກການອົບ, ເຕົາອົບແລະເຕົາອົບ rotary ຍັງແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດແລະຄວາມອາດສາມາດ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ເຕົາອົບ Rotary ແມ່ນມີຂະໜາດໃຫຍ່ກວ່າ ແລະ ອອກແບບມາເພື່ອຮັບມືກັບການຜະລິດທີ່ມີປະລິມານສູງ, ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມກັບໂຮງງານອົບຂະໜາດອຸດສາຫະກຳ ແລະ ສະຖານທີ່ຜະລິດອາຫານ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຕົາອົບມີຫຼາກຫຼາຍຂະຫນາດ, ຈາກຮູບແບບເຄົາເຕີທີ່ຫນາແຫນ້ນໄປຫາຫນ່ວຍງານຫຼາຍຊັ້ນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ຫຼາກຫຼາຍຂອງຮ້ານອົບຂະຫນາດນ້ອຍເຖິງຂະຫນາດກາງແລະສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການເລືອກລະຫວ່າງເຕົາອົບ countertop ແລະເຕົາອົບ rotary ແມ່ນຂຶ້ນກັບປັດໃຈຕ່າງໆ, ລວມທັງຄວາມຕ້ອງການອົບສະເພາະ, ຜົນຜະລິດແລະປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນອົບ. ເຕົາອົບ rotary ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຜະລິດ batch ຂອງຜະລິດຕະພັນເອກະພາບເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ແລະ pastries, ໃນຂະນະທີ່ເຕົາອົບມີ decks ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະການຄວບຄຸມຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອົບຝີມືແລະພິເສດ. ໃນທີ່ສຸດ, ເຕົາອົບທັງສອງຊະນິດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາອົບໃນການຄ້າ, ແລະການເລືອກເຕົາອົບທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການບັນລຸຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງແລະຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າທີ່ຮູ້ຈັກ.
ເວລາປະກາດ: 15-05-2024
